vitrine refrigeree glace sorbet artisanale
vitrine refrigeree glace sorbet artisanale

ICE-CREAM STORAGE

Armoire frigorifique de stockage. Idéale pour le dégivrage/nuitage de vos vitrines à glaces ou pour leur entretien, cette armoire froide vous permettra de concerver jusqu'à 54 bacs de 36x16,5x12cm ou 44 bacs de 36x25x12cm

La circulation de l'air est étudiée de manière à diffuser uniformément la température dans l'ensemble du volume sans être directement dirigée vers les aliments afin d'en éviter leur dessèchement.

De conception robuste, sa structure est en acier inoxidable aux normes alimentaires AISI304 avec une isolation de 75mm d'épaisseur pour une déperdition thermique réduite et pour une plus grande économie d'énergie.

Caractéristiques:

Température de fonctionnement: -24°C / -12°C

Température ambiante extérieure max: +43°C (classe climatique 5, ambiance +40°C, 40% HR)

Dégivrage automatique avec évaporation automatique des condensats

Ouverture porte à 90°

Montage sur roulette possible en option

Intérieur en inox avec bord arrondie, crémaillère inox pour étagères. Fournie avec 6 paires de guides inox et 6 grilles étagères

Dimensions: Hauteur 204cm / Largeur 90cm / Profondeur 75cm

Egalement disponibles:

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